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Minicurso “implicações éticas, Ambientais E Nutricionais Do Consumo De Leites E Laticínios” No Espaço Spiralis
Data de início:
20/02/2014 das 19:00:00 às 22:00:00
|
Data de término:
21/02/2014 das 19:00:00 às 22:00:00
O Espaço Spiralis, dentro do ecomercado Avis rara, em Campinas, oferece, nos
dias 20 e 21 de fevereiro, o minicurso “Implicações éticas, ambientais e
nutricionais do consumo de leites e laticínios”. O evento será ministrado pela
filósofa Dr. phil. Sônia T. Felipe, autora do livro “Galactolatria: mau
deleite.”
O curso será dividido em três partes: na primeira, os participantes conhecerão os tipos de leite que existem e suas composições; na segunda, serão abordados temas como a intolerância e alergia ao leite e as doenças e males associados ao consumo de leite bovino. Já na terceira e última parte, serão tratados os conceitos éticos envolvidos na criação dos animais e a retirada do leite, e também as conseqüências desse processo para a natureza.
O curso é aberto aos profissionais e estudantes interessados na questão da saúde humana, da devastação ambiental e do sofrimento animal.
A inscrição custa R$40,00 e pode ser feita através do e-mail para spiralis@avisrara.com.br ou pelos telefones (19) 3258 8241 e (19) 3258 9224.
Sobre a Dr. phil. Sônia T. Felipe
Sônia Teresinha Felipe é doutora em filosofia moral e teoria política pela Universidade de Konstanz, Alemanha, com pós-doutorado em Bioética-Ética Animal (Lisboa). É autora do livro Galactolatria: mau deleite (Ecoânima, 2012), um livro de filosofia crítica, dedicado a transmitir ao consumidor dados e informações sobre o sistema de extração do leite. É primeiro livro escrito no Brasil sobre a realidade do consumo de leite. Publicou também “Por uma questão de Princípios: alcance e limites da ética de Peter Singer em defesa dos animais” (Boiteux, 2003) e “Ética e experimentação animal: fundamentos abolicionistas” (Edufsc, 2006).
Serviço
Minicurso “Implicações éticas, ambientais e nutricionais do consumo de leites e laticínios”
Local: Espaço Spiralis – Avis rara
Endereço: Rua Rei Salomão, 295 - Sousas – Campinas, SP
Data: 20/02 e 21/02
Horário: 20/02: 19h às 22h
21/02: 14h30 às 17h30 e 19h às 22h
Valor da inscrição: R$ 40,00
Inscrições: pelo e-mail spiralis@avisrara.com.br ou pelos telefones: (19) 3258 8241 e (19) 3258 9224.
Mais informações: http://www.avisrara.com.br/blog.html
O curso será dividido em três partes: na primeira, os participantes conhecerão os tipos de leite que existem e suas composições; na segunda, serão abordados temas como a intolerância e alergia ao leite e as doenças e males associados ao consumo de leite bovino. Já na terceira e última parte, serão tratados os conceitos éticos envolvidos na criação dos animais e a retirada do leite, e também as conseqüências desse processo para a natureza.
O curso é aberto aos profissionais e estudantes interessados na questão da saúde humana, da devastação ambiental e do sofrimento animal.
A inscrição custa R$40,00 e pode ser feita através do e-mail para spiralis@avisrara.com.br ou pelos telefones (19) 3258 8241 e (19) 3258 9224.
Sobre a Dr. phil. Sônia T. Felipe
Sônia Teresinha Felipe é doutora em filosofia moral e teoria política pela Universidade de Konstanz, Alemanha, com pós-doutorado em Bioética-Ética Animal (Lisboa). É autora do livro Galactolatria: mau deleite (Ecoânima, 2012), um livro de filosofia crítica, dedicado a transmitir ao consumidor dados e informações sobre o sistema de extração do leite. É primeiro livro escrito no Brasil sobre a realidade do consumo de leite. Publicou também “Por uma questão de Princípios: alcance e limites da ética de Peter Singer em defesa dos animais” (Boiteux, 2003) e “Ética e experimentação animal: fundamentos abolicionistas” (Edufsc, 2006).
Serviço
Minicurso “Implicações éticas, ambientais e nutricionais do consumo de leites e laticínios”
Local: Espaço Spiralis – Avis rara
Endereço: Rua Rei Salomão, 295 - Sousas – Campinas, SP
Data: 20/02 e 21/02
Horário: 20/02: 19h às 22h
21/02: 14h30 às 17h30 e 19h às 22h
Valor da inscrição: R$ 40,00
Inscrições: pelo e-mail spiralis@avisrara.com.br ou pelos telefones: (19) 3258 8241 e (19) 3258 9224.
Mais informações: http://www.avisrara.com.br/blog.html
Endereço:
Rua Rei Salomão, 295 - Sousas - - CampinasSão Paulo
